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Carte Déjeuner en semaine uniquement
(hors jour férié)
Les entrées
Velouté de courge / noisette & cajou / sumac
7,00€
Carpaccio de cabillaud / tomate / huile d’olive
9,00€
Burrata / Huile d’olive / Noisettes
9,00€
Aubergine rôtie / sauce sésame / figue / pourpier d’été
7,00€
Vitello Tonnato
9,00€
Oeuf / cèpes / oignons de Roscoff
13,00€
Figue rôtie / jambon / labneh / pistache / sumac
11,00€
Baccalà mantecato / polenta / roquette / artichaut poivrade
7,00€
Les plats
Patate douce rôtie / Feta / figue / amande / herbes
13,00€
Parmentier de boudin / oignons / pomme / polenta
12,00€
Onglet de boeuf / sauce romesco / chou romanesco / raisins
18,00€
Gnudi ricotta / lentilles / curcuma / épinard
13,00€
Truite de Banka confite / sauce oseille / purée
17,00€
Merlan / pickles de carotte / lentilles / persil
19,00€
Les desserts
Tiramisu
6,00€
Panne cotta / raisin / crumble amande
8,00€
Cheesecake basilic & fruit de la passion
6,00€
Carte soirs et week-ends
(et jours fériés)
EN ATTENDANT
Boudin Galabar / Moutarde
6,00€
Andouille Béarnaise
9,00€
Chorizo
9,00€
Brie de Meaux
8,00€
Ricotta fumée
8,00€
Burrata / noisette / huile d’olive
11,00€
Les entrées
Beignets de courgette / feta / menthe / tzatziki
9,00€
Vitello tonnato
12,00€
Baccalà mantecato / polenta / artichaut poivrade / roquette
9,00€
Gazpacho
7,00€
Aubergine rôtie / sauce sésame / figue / pourpier d’été
10,00€
Figue rôtie / jambon / labneh / sumac / pistache
14,00€
Les plats
Merlan / pickles de carotte & oignon / lentilles / persil
26,00€
Gnudi ricotta / sauce tomate / blette / haricots borlotti
15,00€
Truite de Banka confite / sauce oseille / purée
23,00€
Onglet de boeuf / sauce romesco / chou romanesco / raisins
25,00€
Ratatouille / burrata / pesto
17,00€
Tomate farcie agneau & porc / riz basmati / romarin
19,00€
Les desserts
Panna cotta / mirabelle confite / crumble amande
9,00€
Mousse au chocolat / noisettes
8,00€
Cheesecake basilic et fruit de la passion
8,00€
Pavlova fruits rouges
10,00€
Erreichbarkeit/Kontakt
17, rue des Petits-Champs 75001 Paris
01 42 96 47 54
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